11月24日，界面新闻获悉，蜜雪集团旗下平价咖啡品牌瑞幸咖啡宣布，全球门店数量已突破1万家。凭借这一业绩记录，该公司迅速在国内咖啡连锁市场崭露头角，紧随行业领先品牌瑞幸和卡迪。
瑞幸咖啡成立于2017年，由蜜雪冰城有限公司全资拥有。早期，瑞幸咖啡发展缓慢。经过一系列的市场调研和品牌定位调整，2020年，时任秘密惠秉成总经理的张洪福先生亲自推动改革，坚持低价策略，发展特许经营，并与上海华宇华营销咨询有限公司合作，提升品牌形象。瑞幸咖啡开启了快速发展之路。
2022年，品牌店数量将爆发式增长。依托米雪冰城供应链优势，瑞幸咖啡专注于“高品质、实惠”。核心产品售价为6至8元，其超高的性价比吸引了对价格敏感的消费者，尤其是下滑的市场和学生群体。据集海品牌数据追踪，2022年至2023年间，瑞幸咖啡累计新开门店超过2800家，门店总数迅速增至3000家。
今年，瑞幸咖啡不仅加速了国内扩张，还开始了海外扩张。 8月，该公司在马来西亚开设了第一家海外商店。目前，公司门店覆盖全国300多个城市，其中一线市场门店1000多家，北京门店100多家。
与竞争对手相比，瑞幸咖啡以近3万家门店继续领跑全国咖啡连锁市场。瑞幸公布的财报显示，公司经营业绩持续表现出色，优势地位巩固通过不断推出新产品和优化营销策略，在市场上占据一席之地。
Kudi Coffee 排名第二，拥有超过 15,000 家门店。库迪成立。此后，我们通过积极的特许经营策略和频繁的营销活动迅速扩大了门店数量。
目前瑞幸咖啡门店数量已超过1万家，与前两家公司的规模差距持续缩小。据宜兰商业数据显示，从新店数量来看，瑞幸咖啡仅10月份就新开门店1100家，成为当月扩店主力，超过瑞幸咖啡的905家门店和库迪的597家门店。
此外，截至2025财年末，星巴克在中国共有门店8,011家，覆盖1,000多个城市。尽管增速放缓，但公司通过推出“小而美”类型的轻店，正在加速市场设计的下滑趋势。
竞争在目前国内咖啡连锁品牌市场异常激烈。除了瑞幸咖啡、酷迪咖啡和瑞幸咖啡外，还有肯悦咖啡、诺瓦咖啡、曼纳咖啡等众多品牌参与这个红海市场的竞争。艾媒咨询数据显示，预计2025年中国咖啡市场规模将达到4700亿元，2020-2025年复合增长率达28.8%。
未来，如何在避免产品同质化的同时进一步降低运营成本，将是各大咖啡品牌竞争的关键问题。
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